植物を育てるためのヒントや方法の備忘録。

唐辛子の編み込み乾燥

唐辛子(鷹の爪)の収穫とドライの方法。

花が咲いてから、2~3週間経つ頃から収穫のタイミングがやってきます。日数は目安なので、青唐辛子としてなら赤く染まる前に、赤唐辛子としてなら赤く染まったら、タイミ...