酒粕チーズ

酒粕で作るパルメザン風（粉チーズ）もどき

粉チーズトッピングとしてパスタやサラダに使ったり、スープに入れたり。 作って保存しておけばいつでも振りかけて食べられます。酒粕と塩と油の組み合わせでチーズのような風味が出るんです。 材料 （作りやすい分量目安） 酒粕　5 … 続きを読む 酒粕で作るパルメザン風（粉チーズ）もどき

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