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自然とつながる

ワイルドストロベリー 赤実

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科目:バラ科:イチゴ属

原産地:西アジア・ヨーロッパ・北アメリカ地域など

分類:多年草

 

ハーブの中でベリー類と言えば、ワイルドストロベリーは外せないですよね。北海道には帰化した品種なので日本でもおなじみの植物です。甘酸っぱいジャムはもちろん、葉っぱもドライにしてお茶にすれば、ほのかに甘く香るほうじ茶のようなティーが楽しめます。

 

這うように広がっていくので、グランドカバーに用いることも多く、一面のワイルドストロベリーは憧れて妄想にふけりがちです。

 

春から実りだす一粒一粒が愛おしく感じながらも摘み取ってパクっと口に含めば幸せの甘酸っぱい香りが広がります。それがたまりません。

 

可愛らしい小さな花と、葉っぱも美しいので寄せ植えにも素敵で、花々の中から顔を出す小さなストロベリーを可愛く演出できそうです。

 

ストロベリーポットで栽培すれば楽しさは倍増します。

 

関連:ワイルドストロベリーの紹介と育て方