ブロンズフェンネル

科目：セリ科：ウイキョウ属編集 日時を編集

原産地：地域など

分類：多年草

柔らかそうなふわっとした羽のような葉が可愛らしい植物。ハーブに分類されます。中華、和食、西洋料理、アジアン料理などどんな料理にも甘い香りの風味付けとして重宝されていますね。

蝶が寄ってるので、その香りに魅了されているのかな。深い鉢を使って育てれば小さな鉢でもベランダなどで楽しめます。フェンネルの中でも葉先がブロンズ色に染まるタイプのものです。

参考

フェンネルの紹介と育て方。効能や使い方の参考も。