キノコのコンフィ

ハーブ香るキノコのオイルコンフィ

自家栽培のハーブ類を利用してキノコのオイルコンフィを作りました。 シンプルで簡単なのに贅沢な味わい。キノコの旨味をそのまま味わうには最適で保存も利く調理法です。 さらにスパイシーなハーブが風味と美味しさを引き出してくれま … 続きを読む ハーブ香るキノコのオイルコンフィ

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