昆布と椎茸と切り干し大根の佃煮

昆布と椎茸と切り干し大根の佃煮

あらためて作ることは少ないんですが、和風合わせダシ（ヴィーガン仕様）を作る時にでた出がらしを使ってよく作ります。といいますか、その時しか作りません（笑） 多いときでは毎週、和風合わせダシをとりあえず作ってストックすること … 続きを読む 昆布と椎茸と切り干し大根の佃煮

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