EssenceLife

暮らし×スピリット=本質生活

オメガ3たっぷりのヒーリングヌードル

1種類の野菜で味わうオメガ3たっぷりのヒーリングヌードル

これは私の中でインスタントズボラヌードルにして、ヒーリングヌードルでもある一品。 小腹がすいたとき、めんどくさい時、疲れているとき、なんとなくで作れてしまうもの...more

プレーン米粉パン

オーブンなしで作れるシンプルプレーン米粉パン

グルテンフリー対応のパンを米粉で。小麦アレルギーの方やグルテンフリーの食生活を実践している人にも美味しく楽しませてくれる簡単に作れてしまう米粉パンです。 &nb...more

ヴィーガンラーメン

身体が喜ぶごま味噌べジラーメン

野菜をじっくりと炒めて旨味を出し、さっぱりとした味噌スープをベースとしたヴィーガン対応のべジラーメンです。たっぷりのごまでビタミンEもたっぷり!! 抗酸化で身体...more

トマトのみそスープパスタ

トマトのミソスープパスタ

トマトをたっぷり使ったスープパスタ。ほんとによく食べている大好きなスープパスタです。   味噌のコクとうま味がベストマッチでシンプルなのにしっかりとし...more

米粉ピザ

米粉クリスピー生地のベジタブルピザ

200℃程度までしか温度設定が出来ないオーブン機能が弱いタイプのレンジでは、美味しい本格派のピザは難しい。なので、生地はフライパン、具材はオーブンで火を通すって...more

キャベジペペロンチーノ

キャベジペペロンチーノ

シンプルなペペロンチーノにキャベツを加えて、食べごたえを出した一品。 シャキシャキの食感と甘味が美味しさを引き出してくれます。   ニンニクを好きなだ...more

キノコ&ポテトのマカロニグラタン

マカロニグラタンを無性に食べたくなった時、ヴィーガンでもこってりと濃厚で重みのあるグラタンで満足したい!!そんな気分な時。   定番料理に入れておきた...more