保存瓶の消毒の仕方と保存食づくりのための脱気の方法を改めておさらい。

保存食作りは日々の営みを豊かにします。それらを長く保存するためには、菌をできる限り排除し、できる限り空気に触れないようにすることが大切です。 ここでは、保存用ガラス瓶の殺菌消毒の方法と空気を抜く脱気の方法を記します。安全 … 続きを読む 保存瓶の消毒の仕方と保存食づくりのための脱気の方法を改めておさらい。