麹「糀」を使った発酵調味料で、シンプルな調理も格段に美味しく楽しむ。 – Linobase

麹の酵素と旨味たっぷりの発酵調味料

麹「糀」を使った発酵調味料で、シンプルな調理も格段に美味しく楽しむ。

日本古来からの伝統食材。国菌にも指定されている麹をもっと暮らしのお供に。日本らしさをもっと現代の暮らしに。麹を使った発酵調味料の作り方はシンプルなので、無理なく暮らしになじみます。発酵食品を何気なく取り入れるベースとし … 続きを読む麹「糀」を使った発酵調味料で、シンプルな調理も格段に美味しく楽しむ。